8 MYTHES SUR LA PERTE DE POIDS !
- Sandra

- 2 avr. 2024
- 4 min de lecture

MYTHE 1 : Faire le plein de fruits et légumes pour perdre du poids !
Les gens parlent d'aliments "gratuits", tels que les fruits et les légumes, dont on peut ignorer la teneur en calories en raison de leur faible quantité. Mais aucun aliment n'est "gratuit", car tous nous fournissent un certain niveau d'énergie, et si vous en mangez suffisamment, cela aura un impact sur votre apport calorique. Si votre objectif est de perdre du poids, on vous conseille de suivre votre consommation de fruits et de légumes, car il est important d'avoir une vue d'ensemble de votre alimentation - c'est la seule façon de connaître réellement votre apport énergétique total. Si vous avez un objectif précis de perte de poids et que vous essayez de créer un déficit calorique, vous devez savoir exactement ce que vous mangez.
MYTHE 2 : Les super-aliments ou les suppléments peuvent accélérer la perte de poids !
Le chou frisé, le café à l'épreuve des balles, le curcuma, les myrtilles ou le thé vert sont-ils la réponse à vos prières en matière de régime ? Désolées, mais il n'existe pas d'aliment ou de supplément qui puisse influencer de manière significative votre perte de poids. Il s'agit d'une question plus globale : votre régime alimentaire dans son ensemble et la combinaison de ces différents types d'aliments.
Supposons que vous consommez 3 000 calories par jour sous forme de pizzas à emporter, mais que vous mangez aussi trois sacs de chou frisé. Vous serez toujours en excédent calorique et aurez absorbé beaucoup de graisses saturées et de sel. Cela ne veut pas dire que ces aliments ne sont pas bénéfiques et qu'ils ont tendance à être très nutritifs, mais il est très important que nous restions concentrés sur un régime alimentaire sain et équilibré au lieu d'espérer qu'il existe une solution miracle - parce qu'il n'y en a pas.
MYTHE 3 : Les régimes pauvres en glucides sont les meilleurs !
Un régime restrictif peut entraîner une perte initiale un peu plus rapide. Mais la plupart des études montrent qu'il n'y a pas de différence à long terme. Il n'est pas nécessaire de supprimer les glucides, mais les réduire légèrement et manger plus de protéines peut être utile - cela vaut la peine d'essayer si cela vous convient ! Si ce n'est pas le cas, continuez à consommer des glucides. Choisissez simplement le bon type de glucides, par exemple des céréales complètes riches en fibres.
MYTHE 4 : Les régimes hyper-protéinés sont les meilleurs !
Cette croyance va souvent de pair avec une alimentation pauvre en glucides, car les personnes qui suivent ce type de régime remplacent les protéines par des glucides. Vous avez besoin de suffisamment de protéines, mais peu d'études suggèrent qu'aller au-delà de vos besoins individuels en protéines se traduira par une perte de poids plus importante.
MYTHE 5 : La qualité plutôt que la quantité vous fera perdre du poids !
Il n'est pas surprenant que de nombreuses personnes pensent qu'il est important de choisir des aliments sains pour perdre du poids. Il est vrai qu'il est plus facile de s'en tenir à un apport calorique réduit si l'on suit un régime riche en fibres et en protéines et si l'on complète ses repas par des fruits et des légumes.
Toutefois, certains aliments sains tels que les noix, l'huile d'olive et les poissons gras sont très caloriques car ils sont riches en bonnes graisses. Et lorsqu'il s'agit de perdre du poids, il s'agit d'un déficit calorique, c'est-à-dire d'absorber moins d'énergie que nous n'en utilisons. Il faut donc, là encore, savoir exactement ce que l'on mange pour maintenir ce déficit calorique.
MYTHE 6 : Les "aliments de régime" sont le seul moyen de perdre du poids !
Dans le même ordre d'idées, les "aliments de régime" hypocaloriques peuvent sembler être un bon choix, mais vous devez tenir compte du profil nutritionnel global de votre régime. Les aliments riches en fibres, les protéines maigres et les fruits et légumes sont essentiels à votre santé et à la réussite de votre régime à long terme.
MYTHE 7 : Nous perdons tous du poids au même rythme !
On entends souvent des personnes se plaindre que leur ami(e) perd deux kilos par semaine, alors qu'elles ont du mal à le faire. En effet, le corps n'est pas une machine et de nombreux facteurs influent sur nos besoins énergétiques individuels, notamment les hormones, les choix alimentaires, la teneur en sel (qui peut entraîner une rétention d'eau) et le niveau de stress. Le suivi d'autres indicateurs de réussite peut vous aider à rester positif même si vous ne voyez pas de résultats sur la balance. Êtes-vous plus énergique ? Vous sentez-vous mieux avec les aliments que vous consommez ? Vos vêtements vous vont-ils mieux ? Dormez-vous mieux ? N'oubliez pas non plus que la perte de poids n'est pas un processus linéaire. Si vous constatez une tendance à la baisse, vous progressez dans la bonne direction.
MYTHE 8 : manger sainement coûte cher !
Nous avons déjà évoqué le fait qu'il n'est pas nécessaire d'acheter des produits diététiques spéciaux, mais de nombreuses personnes craignent que l'achat de nombreux produits frais soit plus coûteux. Il est possible de faire des choix sains avec un budget limité. Choisissez des légumes secs, des légumes surgelés et des céréales complètes à des prix abordables pour étoffer vos repas et réduire les coûts tout en améliorant la nutrition. Par exemple, si vous préparez une bolognaise, remplacez la moitié de la viande par des lentilles pour l'étoffer et économiser de l'argent. Jetez un coup d'œil à notre collection de recettes saines et économiques pour plus d'inspiration.

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Marie & Sandra






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